Hem doyurucu hem hafif: Tavuk köftesi

     Kış aylarında hem hareketsizlikten hem de dikkatsizlikten ne yazık ki kilo alıyoruz. Kilo almamak için mümkün olan tek şey de hafif ve aynı zamanda doyurucu yemekler yapmak ve afiyetle yemek:) İşte size hem doyurucu hem hafif bir tarif. Eşim çok sevdi hatta bundan sonra her hafta tavuk köftesi istiyor.

 İçindekiler
Yarım kilo kemiksiz tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 haşlanmış patates
1 yumurta
Öğütülmüş kuru ekmek kırığı
Kekik, nane, karabiber, kimyon
Tuz
Maydonoz
Galeta Unu

Hazırlanışı
*Tavuk göğsü, soğan ve sarımsağı  robottan geçirip kıyma haline getirin
*Hazırladığınız tavuk kıymasının içine yumurta, yaşlanmış patates, ekmek kırığı, tuz, maydonoz ve baharatları da ekleyip iyice karıştın.
*Karışımı özdeşleştirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler oluşturun.
*Köfteleri galeta ununa bulayın ve bol kızgın yağda kızartın.

Bu arada şalgam suyuyla daha bir lezzetli oluyor, benden söylemesi...
Afiyet Olsunnnn :-)